מסעדת הטרקלין

מסעדת בשרים ויין בתל אביב. המסעדה מתמחה במגוון מנות בשר איכותיות, הבשר נשחט שחיטה כשרה ולא עובר תהליך הקפאה בשום שלב (הקפאה פוגעת בטעם) נתחי הבשר מובלים לטרקלין לתקופת יישון ממושכת במקרר יישון מיוחד במסעדה ומוגשים רק ברמת יישון אופטימלית - כשהם בשיאם. תהליך היישון מעניק טעם עז יותר לבשר ורכות מענגת. לצד הבשרים ניתן להנות מסלטים איכותיים, מנות צמחוניות, טאפסים שונים ועוד.